die Kruste

Substantiv · C2 · der Kruste, die Krusten

1. корка (хлеба) die harte äußere Schicht des Brotes
   • Die Kruste ist schön knusprig. — Корка хорошо хрустит.
   • Er schneidet die Kruste vom Brot ab. — Он срезает с хлеба корку.
   • Mein Sohn isst Brot nur ohne Kruste. — Мой сын ест хлеб только без корки.
   • Frisches Bauernbrot hat eine dicke, dunkle Kruste. — У свежего деревенского хлеба толстая тёмная корка.
2. корочка (на запечённом блюде) harte, gebräunte Schicht auf einer gebackenen oder gebratenen Speise
   • Der Auflauf hat eine goldbraune Kruste. — У запеканки золотистая корочка.
   • Unter der Kruste ist das Fleisch schön saftig. — Под корочкой мясо очень сочное.
   • Der Schweinebraten hat eine knusprige Kruste. — У жаркого из свинины хрустящая корочка.
   • Streu Käse darüber, damit sich eine Kruste bildet. — Посыпь сверху сыром, чтобы образовалась корочка.
3. корка, твёрдый слой (на ране, снегу, грязи и т. п.) harte Schicht, die sich auf einer Oberfläche bildet
   • Der Schnee hatte eine feste Kruste. — Снег покрылся твёрдой коркой.
   • Die Wunde ist schon mit einer Kruste bedeckt. — Рана уже покрылась корочкой.
   • Kratz die Kruste nicht ab, sonst blutet es wieder! — Не сдирай корочку, а то снова пойдёт кровь!
   • An den Stiefeln klebte eine Kruste aus Schlamm. — На сапогах засохла корка грязи.

Synonyme: Rinde, Grind